Traite de la cuisine et de la gastronomie française, recettes régionales ou locales des différents régions de France.
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- Recettes d'Alsace Bretzels et autres schwowebredle, butterbredle, fasenachtskiechle, schneckekueche, chrischtstolle, mehlknepfle, fleischschnecke. Des spécialités alsaciennes de l'entrée au dessert.
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