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- Ferme de Sagne-Rousseyre Production de fromages de chèvre AOC bio, au coeur du Parc Naturel Régional des Monts d'Ardèche. Picodon AOC, chevretons et tommes.
- Jean Bouchardeau Apiculture : toute une gamme de miels et de produits dérivés de la ruche (gelée royale, pollen, propolis, bonbons, pain d'épices et nonnettes).
- Sanofruit Le transformateur de fruits propose une gamme de produits bio. Présentation et origine des produits, outils de production. La Chapelle-sous-Aubenas.
- Châtaigne d'Ardèche Informations sur la châtaigne et le marron d'Ardèche, et sur la labélisation en AOC.
- Domaine Dumien Serrette Appellation Cornas.
- Pâtisserie Yvan Baudoin Le maître artisan présente ses spécialités : confitures maison, biscuits à la châtaignes et autres délices. Vals-les-Bains.