Toxi-infection alimentaire collective

Catégorie regroupant les sites en français concernant les Toxi-infection alimentaire collective . Les toxi-infections alimentaires collectives (Tiac) se définissent par l’apparition d'au moins 2 cas similaires d'une symptomatologie en général gastro-intestinale, dont on peut rapporter la cause à une même origine alimentaire. Source : Institut de veille sanitaire (INVS) de France.