Questa categoria contiene siti in lingua italiana che sono riferiti alle organizzazioni che si occupano dello studio, dell'informazione e della documentazione concernenti la nutrizione.
Contiene inoltre ulteriori sottocategorie tematiche che raccolgono i siti che sono focalizzati su temi specifici.
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- SINU La società italiana di nutrizione umana ha lo scopo di diffondere nel pubblico una corretta informazione sull'alimentazione e sulla nutrizione. Presenta lo statuto, gli eventi e gli organi societari, i corsi ed i convegni.
- Guarigione e digiuno [Piacenza] L'associazione scuola della salute organizza digiuni di gruppo, digiuni attenuati e diete depurative. Informazioni sui programmi dei digiuni di gruppo e dei corsi di formazione per digiunoterapeuti.
- ANSISA [Milano] L'associazione nazionale specialisti in scienza dell'alimentazione presenta lo statuto, i corsi formazione, i convegni e test di educazione alimentare.
- Istituto Nazionale della Nutrizione Presenta i compiti istituzionali, gli obiettivi e i contatti.
- EUFIC Lo European Food Information Council fornisce informazioni su una alimentazione corretta. Consiglia sulla conservazioni degli alimenti, contiene sezioni per bambini, adolescenti e ragazzi.
- Societa' Italiana Obesità (SIO) Attiva in Veneto, Friuli-Venezia Giulia e Trentino-Alto Adige, promuove iniziative relative alla diagnosi, prevenzione e cura dell'obesità. Propone associazioni, eventi, notizie, glossario, newsletter e altre risorse.
- Associazione Italiana Studio e Psicoterapia Eating Disorders (AISPED) Si propone di dare aiuto alle persone che soffrono di disturbi del comportamento alimentare. Ha sede a Riccione e Cesenatico.
- Metodo Kousmine Curarsi cambiando metodo di alimentazione. L'associazione 'Cibo è salute' si occupa della formazione dei malati alle metodologie di questo medico russo.