Fleischwaren sind Erzeugnisse der Weiterverarbeitung nach der Schlachtung und Zerlegung. Roh-, Brüh-, Kochwürste gehören ebenso dazu wie Räucher-, Pökel-, eingelegte und Trockenware.
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- Consorzio del Prosciutto di Parma Der Zusammenschluß der Produzenten original italienischen Parmaschinkens informiert über Herstellung, Qualitätsmerkmale und den europäischen Markenschutz. Marktdaten und Zahlen werden genannt. Mit Datenbank der Produzenten, italienischen Schinkenrezepten und kleiner Warenkunde. [I-43100 Parma]
- Böklunder Plumrose GmbH & Co. KG Der der zur-Mühlen-Unternehmensgruppe gehördende Hersteller präsentiert sein Sortiment von Brüh- und Bratwürsten, erläutert das Markenkonzept und Packungsgrößen für den Großhandel. [D-24860 Böklund]
- Wethauer u. Naumburger Fleischwaren GmbH & Co. KG Das der zur-Mühlen-Gruppe gehörende Unternehmen produziert Brüh- und Kochwurstwaren nach landestypischen Rezepten überwiegend für die neuen Bundesländer. [D-06618 Wethau]
- Schwarzwälder Schinkenräucherei Hermann Wein GmbH & Co. KG Der Räuchereibetrieb lädt zum virtuellen Rundgang durch die Produktion ein, erläutert Arbeits- und Veredelungsschritte. Im Sortiment sind geräucherte und getrockene Schinken vom Schwein in SB- und Bedienabpackungen. [D-72250 Freudenstadt-Musbach]
- EG-Fleischwarenfabrik Dieter Hein GmbH & Co. KG In der Hein - Unternehmensgruppe sind Produktionsbetriebe und Vertrieb der Marken "Dieter Hein", "Brauer Food Service" und "Niederschlesische Wurstmanufaktur Georg Hein" in ganz Europa zusammengefasst. Produziert werden Wurstwaren, Schinken, tischfertige Feinkost- und Fleischfertigprodukte für Handel und Großverbraucher. [D-49205 Hasbergen]
- Weimarer Wurstwaren GmbH Brühwursthersteller mit thüringischen Spezialitäten aus eigener Schlachtung mit SB- und Bedienverpackungen, auch für den Export. [D-99428 Nohra bei Weimar]
- DelMaitre SA Der zur LRG Gruppe SA gehördende Vollsortimenter stellt gekochte und getrocknete Wurstwaren, Schinken und Pasteten in einem Landschlachterei Image her. Verpackungsarten, Geschichte des Unternehmens und Aufstellung in der Gruppe werden erläutert. [CH-1242 Satigny]
- Josef Kalnik GmbH Der Hersteller von original Pfälzer Wurst- und Schinkenspezialitäten führt neben dem Sortiment, die Verarbeitungs- und Abpackvariationen für Großhandel und Großverbraucher auf. [D-53347 Alfter-Impekoven]
- Schleizer Fleisch- und Wurstwaren GmbH Der Hersteller von Brüh-, Koch- und Rohwürsten nach thüringischem Rezept gibt einen Einblick in seinen Produktionsbetrieb. [D-07901 Schleiz]
- Rapelli SA Der Spezialhersteller von und italienischen Wurstwaren und Tessiner Spezialitäten stellt seine Markenprodukte vor und bietet ein Rezeptarchiv an. [CH-6855 Stabio]
- Tillman´s Fleisch & Convenience GmbH Hersteller von Fleisch- und Convenience Produkten aus Rind, Schwein und Pute unter den Marken "Landdiele" und "Tillman's". [D-33442 Herzebrock]
- Herbert Ospelt Anstalt Hersteller von Charcuterie- und Fleischwarensortimenten, darunter Wurst- und Schinkenspezialitäten der Marke "Malbuner". Convenienceprodukte und Tierfutter bilden weitere Produktlinien. [FL-9487 Bendern]
- Fleisch- und Wurstwaren Schmalkalden GmbH Thüringen Der Hersteller von Fleisch-, Wurstwaren und Pasteten mit eigener Schlachtung, informiert über Abpackungen und Marken, darunter "Thüringer Landstolz", "gepflügelleicht" und "pastetisch gut". Mit einer Auswahl von Wurstkonserven. [D-98574 Schmalkalden]
- Rügenwalder Spezialitäten Plüntsch GmbH & Co. KG Der Hersteller produziert Koch- und Rohwürste, die unter dem Markennamen "Rügenwalder Spezialitäten" im Markt eingeführt sind. [D-34454 Bad Arolsen]
- Heristo Aktiengesellschaft In der Heristo Aktiengesellschaft ist die Westfälische Fleischwarenfabrik Stockmeyer GmbH & Co. KG, die Anton Riedl GmbH und der polnische Hersteller Balcerzak als Stockmeyer Gruppe aufgegangen. Marken wie Buss, Pottkieker, ProVital und Appel Fertiggerichte, Feinkost und Tiernahrung werden herstellt. Der Konzern informiert über Geschäftsbereiche und Chronik des Unternehmens. [D-49214 Bad Rothenfelde]
- Bell AG Der schweizer Fleischverarbeiter vertreibt unter der Marke Bell schweizer Chacuteriewaren, Mariniertes, Geflügel und TK Fertigmenues. Die Produktgruppen Straussen, Wild und Kaninchen werden in Tochtergesellschaften verarbeitet. [CH-4056 Basel]
- Steakmeister GmbH Herstellung von vorportionierten bratfertigen oder gegarten Steaks vom Rind, Lamm, Strauß, Wildfleisch und Schweinefilet für den Lebensmitteleinzelhandel, Gemeinschaftsverpflegung, Lebensmittelindustrie und die Gastronomie. Die Ware wird aus den Ursprungsländern direkt importiert. [D-20357 Hamburg]
- Franz Ablinger Fleisch- und Wurstwaren Präsentation des Sortiments an Schinken, Brat- und Selchprodukten sowie Wurstwaren in verschiedenen dort erläuterten Zusammensetzungen und lieferfertigen Abpackungen. Ein Direktlieferservice im Salzburger Land, Oberösterreich, Bayern und Tirol wird angeboten. [A-5110 Oberndorf bei Salzburg]
- Nemetz Fleisch Handels GesmbH Das Unternehmen produziert typische regionale Wurst- und Fleischspezialitäten für das Gastgewerbe, Gemeinschaftsverpflegung und Großhandel. Lagerplätze in eigenen Kühl- und Tiefkühllagern werden angeboten. [A-3071 Böheimkirchen]
- Handelsagentur Günther vertritt verschiedene deutsche Fleisch- und Wurstmarken im Wiederverkauf. [D-25436 Tornesch]
- Biltong - Bernd Rust Liefert nach südafrikanischer Art zu Biltong und Droewors verarbeitete Rindfleischspezialitäten, sowohl natur als auch geräuchert. Mit Erläuterung von Sortiment und Inhaltsstoffen.
- Abraham Schinken GmbH & Co. KG Die Firmengruppe hat sich international auf die Herstellung und Konfektionierung von Rohschinken spezialisiert. Mit Informationen zu Herstellungsprozessen, zu EU - Schutzverfahren, Abpackungsinformtionen und Vermarktungshilfen im Download. [D-21217 Seevetal]
- B.& C. Tönnies Fleischwerk GmbH & Co. KG Das inhabergeführte Unternehmen gibt stationsweise Einblicke in die Inline Produktion mit vollautomatischer Zerlegung. Man schlachtet und verarbeitet Schweine sowohl zu Frischfleisch, wie auch Würste und Convience in SB Abpackungen. Mit Informationen zur deutschen Zerlegemeisterschaft. [D-33378 Rheda-Wiedenbrück]
- H. & E. Reinert Westfälische Privat-Fleischerei GmbH & Co. KG Herstellung von Pasteten, Brüh- und Rohwurst sowie Schinkenspezialitäten. Das inhabergeführte Unternehmen informiert über Beteiligungen, Marken- und Vertriebsstruktur. Mit einer Wurstfibel zu Herstellungsverfahren und mit Lagerhinweisen. [D-33775 Versmold]
- Fleischwarenfabrik August Strothlücke GmbH & Co. KG Hersteller westfälischer Wurst- und Schinkenspezialitäten. Rohwurst, Schinken, Speck, Feinkost und Aspik. Ein Wurst-Selektor lässt das Produktportfolio zum Beispiel auch nach der Hauptzutat, der Verpackung oder dem Fettgehalt filtern. [D-33415 Verl]
- Pferdemetzgerei Beerwart GmbH & Co. Bietet Wurst- und Fleischspezialitäten aus eigener Schlachtung an. Informiert über die Vorzüge und Inhaltsstoffe von Pferdefleisch sowie über die Filialen der Metzgerei. [D-71332 Waiblingen]
- Müller Fleischwaren GmbH beliefert Metzgereien, Einzelhandelskaufhäuser, Kantinen und Grossabnehmer in ganz Deutschland mit Roh-, Brüh-, Koch- und Schinkenspezialitäten. [D-66386 St. Ingbert]
- Rudolf Frierss & Söhne Ges.m.b.H. Der Anbieter von Fleisch- und Wurstspezialitäten stellt sich und seine Produkte vor. Mit Auflistung der Filialen, Rezeptvorschlägen und Kontaktmöglichkeit. [A-9500 Villach]
- Wilke Waldecker Fleisch- und Wurstwaren GmbH & Co. KG Der Hersteller von Roh-, Brüh- und Kochwurstwaren führt durch das Sortiment für die Bedienungstheke, vorgeschnittene Ware und Portionsware sowie Wurstkonserven unter der Marke "Wilke". Mit Inhaltsstoffangaben und Restlaufzeiten für den Handel. [D-34477 Twistetal]
- Herbert Ospelt Anstalt - Malbuner Unter der Marke Malbuner stellt der Betrieb schweizer alpenländische Fleischspezialitäten her und informiert über Produkte und Produktionsprozesse. Mit Fabrikladen und der Malbuner Stuba, einer hauseigenen Gastronomie. [FL-9487 Bendern]
- Grischuna - Fleischtrocknerei Churwalden AG Die Fleischtrocknerei erläutert zur Marke Grischuna ihre Produkte Bündnerfleisch, Bündner Rohschinken, Rohessspeck, Salsiz, Bergsalami und weitere Spezialitäten der Alpenregion. [CH-7302 Landquart]
- Hans Adler OHG Der Hersteller von Schwarzwälder Wurst- und Schinkenspezialitäten der Marke "Adler" informiert über Sortiment, Schlachtung und Zerlegung für Metzgereien und Gastronomiebetriebe. [D-79848 Bonndorf]