Alcool obtenu par distillation d'un jus de fruit fermenté ou par celle de substances alimentaires (céréales, tubercules) ou encore par redistillation d'un alcool dans lequel ont macéré des fruits. Ce sont par exemple, le cognac, armagnac, marc, fine, calvados, rhum, whisky, vodka, akvavit, etc.
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- Abricotine-Dupont Eau-de-vie de Saxon en Valais, Suisse.
- Darroze Négociant-éleveur de Bas-Armagnacs millésimés.
- Domaine Dupont Les productions du domaine d'Etienne Dupont en Normandie : cidre, calvados et Pommeau.
- Logis de Montifaud Producteur indépendant de cognac grande champagne, premier cru, pineaux et vins de pays.
- Bacardi Rhum créé par Don Facundo Bacardi. Recettes de cocktails, galerie détiquettes anciennes. [Multilingue.]
- Distillerie Guillon Cette distillerie produit du whisky single mat. Les informations permettent de découvrir l'histoire du whisky et des conseils de dégustation.
- Distillerie de Biercée Cette distillerie présente une gamme variée d'eaux-de-vie, des genièvres et des liqueurs. Propose du noir d'ivoire à base de cacaos. Ragnies, Belgique. [Multilingue.]