Llocs web sobre aspectes gastronòmics, en general: receptes, ingredients, tendències culinàries, tipus de dietes, història de la gastronomia, i altres aspectes realcionats amb la gastronomia des del vessant d'estudi i art.
Subcategories 5
Related categories 3
Sites 22
- Associació Micològica Joaquim Codina Entitat gironina que es dedica a l'estudi del món dels bolets des del punt de vista biològic, cultural, gastronòmic, antropològic i ecològic.
- La Ruta del Xató Pàgina que permet conèixer les diferens variants d'aquest plat que es fan al Garraf i a l'Alt i Baix Penedès. Inlou una completa guia de restaurants d'aquestes comarques.
- Osona Cuina Col·lectiu que aplega recursos gastronòmics de la comarca. Guia gastronòmica, restaurants associats, notícies i publicacions. Cercador de receptes i enllaços gastronòmics.
- Gastronomia del Bages Origen, els vins, les mongetes, esdeveniments i rutes gastronòmiques.
- Cuina Valenciana Web de Vicent Baldoví amb les receptes de la cuina tradicional valenciana. Els textos són del llibre 'Els nostres menjars', de J. Martí Domínguez.
- El pa a casa Com fer pa a casa. La massa, el pa blanc, el pa de motlle, pa de viena, pa d'all, ingredients i rebosteria.
- Fòrum gastronòmic El punt de trobada de la gastronomia professional. Presentació, serveis, agenda, notícies, receptes, el mercat, llibres, formació, productes, articles i enllaços.
- Carxofa de Benicarló Producte amb denominació d'origen, produïda al Baix Maestrat. Normativa reguladora i principals comercialitzadors.
- Guia Gastronòmica de Catalunya Receptes i informació sobre els diferents tipus de cuina del país.
- L'àvia remei Llibres de receptes de cuina. Com obtenir-los, crítiques de la premsa i índex de receptes.
- El peix i la literatura gastronòmica Article de Josep M. Dacosta, que relaciona els noms de peixos amb textos literaris.
- Gastronomia gironina Receptes i restaurants de les comarques de Girona.
- Escudella.com Intercanvi de receptes de cuina. Una selecció de receptes de cuina catalana i contemporània, classificades per plat.
- La Taula del Bon Profit Associació cultural i gastronòmica de la comarca de la Marina Baixa, integrada per gent que comparteix l'interés pel bon menjar, per les tradicions i la cultura del poble valencià i per gaudir de bona companyia.
- Cuinant Portal gastronòmic de la Vall de Sóller. Receptes, articles, col·laboracions i fotografies.
- Calçotada Història de la calçotada, els calçots i la tradició al seu voltant. Recepta de la salsa i restaurants de l'Alt Camp on anar a tastar-los.
- Karakia Programa del cap de setmana al Canal 33, sobre la diversitat cultural i gastronòmica de Catalunya. Programes i receptes.
- Gourmeticat Ressenya de restaurants de Catalunya. Amb cercador per població, preu, tipus de cuina i puntuació.
- Restaurants Rocxi Cadena de restaurants Rocxi: El Racó del Cargol, Rocxi Sant Joan i La Masia del Rocki.
- Receptes ampostines Receptes de cuina típiques de la ciutat d'Amposta
- A la carta Programa de gastronomia de Televisió de Catalunya. Recull de les receptes de cada programa.
- Cuines Programa de TV3 amb índex de receptes i de cada programa setmanal.