Diese Kategorie enthält Verweise zu Verlagen oder einzelnen Verlagsangeboten, die ihren Fokus primär auf wissenschaftlicher Literatur in den Bereichen Haushalt und/oder Ernährung haben.
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- Bereich "Ernährung" der Wissenschaftlichen Verlagsgesellschaft Stellt Fach- und Sach-Literatur aus dem eigenen und anderen Verlagen vor und bietet sie zum Kauf an.
- "Schriften zur Ökotrophologie" im Verlag Dr. Kovač Informiert über die Schriftenreihe.
- Fachreihe "Ökotrophologie" im Herbert Utz Verlag GmbH Der Wissenschaftsverlag präsentiert die Titel in einem Online-Shop.
- Schneider Verlag Hohengehren GmbH - Fachgebiet "Hauswirtschaft Ernährung" Man findet Fach- und Sachbücher und kann diese über einen Online-Shop erwerben.
- B. Behr's Verlag GmbH & Co. KG Praxisbücher und Fachtitel wie Lexika und Wörterbücher für die Gemeinschaftsverpflegung, die Ernährungswirtschaft und -wissenschaft werden angeboten.
- Schriftenreihe der Haushaltstechnik Bonn Die im Shaker Verlag erschienenen Dissertationen können als Buch oder als PDF bestellt werden.
- Fachreihe Haushaltstechnik - Berichte aus Forschung und Praxis im Shaker Verlag Die Bände der Reihe dokumentieren die Jahrestagungen des Fachausschusses Haushaltstechnik in der Deutschen Gesellschaft für Hauswirtschaft e.V. seit 1997 und können als PDF-Dokument erworben werden.
- Berichte aus der Haushaltswissenschaft Die Publikationsreihe des Shaker Verlages wird vorgestellt, Bestellung und kostenpflichtiges Herunterladen sind möglich.
- Schriftenreihe Ökotrophologie der Fachhochschule Osnabrück Die im Shaker Verlag erschienenen Publikationen können als Buch oder als PDF bestellt werden.
- "Ernährungsfachliteratur" im Programm des Umschau Buchverlages Neben populärwissenschaftlichen Sach- und Kochbüchern gibt es Nährwerttabellen und Lehrbücher: der Shop zeigt die Titel und ermöglicht deren Bestellung.
- Kategorie "Hauswirtschaft" im Shop von fachbuchdirekt.de Hier finden sich Bücher zum Thema Hauswirtschaft und Management für Fach- und Führungskräfte.
- Fachgebiet "Hauswirtschaft" beim Verlag Neuer Merkur Fachbücher, -zweitschriften und Veranstaltungen für Fach- und Führungskräfte der Haushaltswissenschaft werden vorgestellt.
- Kategorie "Ernährungswissenschaft" bei buchgourmet.com Bei der Spezialbuchhandlung für Literatur über Kochen, Essen und Trinken kann man Fachbücher zum Thema erwerben.
- Beiträge zur Ökonomie von Haushalt und Verbrauch (ÖHV) bei der Duncker & Humblot Verlagsbuchhandlung Die 20 Bücher der seit 1963 erscheinenden Reihe werden vorgestellt und können online bestellt werden.
- Fachgebiet "Lebensmittelwissenschaft & Ernährung" des Springer Verlages Der internationale Verlag macht seine Publikationen wie Zeitschriften, Bücher und elektronische Medien online verfügbar.
- "Medizin/Ernährung/Gesundheit" bei UTB (Uni-Taschenbücher GmbH) Die Arbeitsgemeinschaft mehrerer Verlage informiert über ihre Bände mit Rezensionen und Bestellmöglichkeit.
- Produktübersicht für "Ernährungsberufe" im Webshop der Thieme Verlagsgruppe Die erhältliche Fachliteratur kann online - auch als elektronische Publikation - bestellt werden.
- Themenwelt "Ernährung" des Trias Verlages Inhaltlichen Beiträge werden zusammen mit Fach- und Sachbüchern sowie Apps zum Thema mit der Möglichkeit der Online-Bestellung präsentiert.
- Titel für "Ernährungsfachleute" des Elsevier Verlages. Ein Online-Shop für die Fachtitel des Urban & Fischer Verlages wird angeboten.
- Studien zur Haushaltsökonomie Die Reihe aus Monographien und Sammelbänden im Fachgebiet der Haushaltswissenschaft wird seit 1983 im Peter Lang Verlag herausgegeben: Titel, Autoren, Bestellmöglichkeit.