Traite de la cuisine et de la gastronomie française, recettes régionales ou locales des différents régions de France.
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- Terroir de France Recueil classé de recettes et produits des 26 régions de France. Lexique, encyclopédie, bibliographie, mesures, lois et réglementation, moteur de recherche.
- Espace gourmand A la découverte de la grande cuisine française, de la cuisine régionale : Alsace, les Landes, Languedoc-Rousillon. Des recettes végétariennes et suivant les saisons.
- Association Alyon La cuisine lyonnaise, des recettes, un dictionnaire et l'histoire des vins.
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- Recettes d'Alsace Découverte de la gastronomie de cette région au croisement des influences françaises, allemandes et juives. France.
- Recettes d'Alsace Bretzels et autres schwowebredle, butterbredle, fasenachtskiechle, schneckekueche, chrischtstolle, mehlknepfle, fleischschnecke. Des spécialités alsaciennes de l'entrée au dessert.
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