Reculls terminològics sobre alimentació i gastronomia.
Related categories 1
Sites 8
- Gastronomia japonesa Vocabulari del Termcat, amv definicions i equivalents en castellà, anglès i francès.
- Gastronomia del Pròxim Orient Estudi sobre gastronomia fet pel Termcat, seguint els principis de transcripció establerts per l'Institut d'Estudis Catalans. Definicions, equivalents en altres llengües, categories gramaticals i notes aclaridores.
- Begudes Terminologia oberta del Termcat, en un fitxer comprimit en format ZIP, amb 247 fitxes conceptuals amb les denominacions en català, castellà i anglès.
- Vocabulari del pa i la pastisseria Vocabulari català-castellà de l'Oficina de Català de Blanes.
- Vocabulari de l'utillatge de cuina i menjador Vocabulari català-castellà de l'Oficina de Català de Blanes.
- Vocabulari de la carnisseria Vocabulari català-castellà de l'Oficina de Català de Blanes.
- Vocabulari de bars i restaurants Vocabulari català-castellà de l'Oficina de Català de Blanes.
- Diccionari de procediments culinaris Diccionari elaborat per Juli Blanco Gonzàlez, Francesc Papié Aznar i Lluís Ignasi Vilà Miquel amb l'assessorament terminològic del Centre de Terminologia TERMCAT, amb definició i amb equivalències en castellà, francès i anglès.